信州小諸の後継者がなく、伐採寸前のりんご畑との出会いが、アンワイナリーのはじまりです。
わたしたちは、2001年に埼玉から長野県軽井沢町へ移住しました。仕事と二人の息子の子育てに追われる日々。わたしたちを癒してくれたのは、ここ東信州の豊かな自然と清涼な空気、新鮮で美味しい食材、そして周囲のあたたかなコミュニティでした。
この地で暮らすうちに、ワインの大好きなわたしたちは、「ここで自分たちでワインを作りたい」という想いを抱くようになりました。
転機が訪れたのは2015年・・・
会社名 | 株式会社プラスフォレスト(屋号: アンワイナリー) |
本社所在地 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉5670-1 「ひなたのテラス」内 |
代表者/役員 | 代表取締役 松村 清美 / 取締役 松村 肇 |
設立 | 2015年11月2日 |
事業内容 | ワイン・シードル製造・販売、ワイナリー運営、宿泊業、地域資源再生・利活用 |
小諸城下町アンワイナリー&ステイ
長野県小諸市市町1-2-4
軽井沢アンワイナリー
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉5670-1「ひなたのテラス」内